如何购买
食品加工用盐
肠衣盐（羊肠衣专用）
肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣，按部位分也可分为大肠衣和小肠衣，不同类型的肠衣对肠衣盐的粒径要求也不尽相同。金坛盐肠衣盐的氯化钠含量超99.5%，且根据猪肠衣和羊肠衣的特点，从盐的粒径进行区分。
- 特性
- 应用
- 氯化钠含量高
- 流动性好
- 颗粒均匀
- 肠衣加工
可提供以下包装
- 25kg
产品参数
-
原料
井矿盐、亚铁氰化钾
-
粒径
0.15-0.60 mm
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产品执行标准
QB/T 2606
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产品认证
三同认证、Kosher认证
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体系认证
ISO 9001、FSSC 22000、
HACCP体系、HAS 23000、
ISO 14001、ISO 45001
指标
| 化学指标 | 指标值 |
| 氯化钠 | ≥99.5% |
| 水不溶物 | ≤0.05% |
| 钙镁离子 | ≤0.002% |
| 硫酸根离子 | ≤0.20% |
| 卫生指标 | 指标值 |
| 铅（以Pb计） | ≤1.0 mg/kg |
| 汞（以Hg计） | ≤0.1 mg/kg |
| 砷（以As计） | ≤0.5 mg/kg |
| 镉（以Cd计） | ≤0.5 mg/kg |
| 钡（以Ba计） | ≤15.0 mg/kg |
| 添加剂 | 指标值 |
| 亚铁氰化钾
（以[Fe(CN)6 ]4-计） |
≤10.0 mg/kg（可定制） |
| 物理指标 | 指标值 |
| 粒径（0.15-0.60 mm） | ≥80% |
